Food & beverage chemicals




Yüklə 22.77 Kb.
tarix14.04.2016
ölçüsü22.77 Kb.



Revizyon No : 0.05

Revizyon Tarihi : 06/05/2009


FOOD & BEVERAGE CHEMICALS



ALPORHAND® HYG 988


Gıda Sanayiinde Kullanılan QAC Bazlı Sıvı Hijyen Ürünü

Teknik Özellikler


GÖRÜNÜM :Renksiz, Sıvı

pH %1 :6.50-8.50

DANSİTE (20°C) :0.9500-0.9900 g/cc

Kullanımı


- ALPORHAND HYG 988 gıda sanayiinde temizlenmiş tanklar, kaplar, boru hatları ve diğer ekipmanların temizliğinde kullanılır.

- Malt Bölümü Konsantrasyon : % 0,2 – 0,5

Sıcaklık : Soğuk

Süre : 1 - 4 saat

- Manuel temizlik Küçük ekipmanlar, banyolar

ve hijyen Konsantrasyon : % 0,2 – 0,5

Sıcaklık : Soğuk

Süre : 1 - 4 saat

Uzun süreli statik hijyen yapmak da mümkündür.

Son durulama içme suyu kalitesindeki suyla yapılarak hiçbir kirlilik ve ürün kalıntısı bırakılmamalıdır. Gıda sanayiinde, birçok yerde, açık sistemlerde hijyen amacıyla kullanılır.



Ürünün Özellikleri


- ALPORHAND HYG 988, çok iyi hijyen etkisi vardır.

- Uygulama konsantrasyonunda nötrdür.

- Kolay durulanır.

- ALPORHAND HYG 988, uygulama konsantrasyonunda çelik, paslanmaz çelik, alüminyum, bakır ve alaşımları, teneke ve galvaniz yüzeylerde kullanımı uygundur.

- Yaygın olarak kullanılan plastikler (PE, PP, PVDF, PVC gibi) üzerinde korozif etki göstermez.

Konsantrasyon Tayini

ALPORHAND HYG 988 çözeltisinden 25 ml alınır, üzerine 20 ml kloroform ilave edilir. Üzerine 15 ml metilen mavisi indikatör olarak konur ve 0.004 M dodesilbenzensülfonat ile titre edilir. Üst fazın alt faza geçtiği noktada titrasyon sona erer.


% ALPORHAND HYG 988 = Sarfiyat x Faktör

Faktör: 1 (Ağırlıkça)



Uyarılar

Göz ve cilt ile temasından sakınınız. Temas halinde bol su ile yıkayınız.

Gözle temasında doktora başvurunuz.

Kullanma talimatını mutlaka okuyunuz.

Uygun eldiven ile kullanılır.

El, yüz, vücut ve gıda maddeleri temizliğinde kullanmayınız.

Çocuklardan uzak tutunuz.




Ambalaj Şekli

30 kg’lık PE bidon veya 1000 kg’lık konteyner

Depolama Şartları


+4/+30°C’de kapalı ambarda 1 yıl saklanabilir.

ALPORHAND HYG 988’in % 0.2 Konsantrasyonda Dezenfeksiyon Etkisi


Test edilen mikroorganizma

Mikroorganizma sayısı

5 oC

%0.2

20 oC

%0.2

Gram-pozitif bakteriler

Streptococcus Faecalis WS 1761 DLG

Lactobacillus Brevis DSM 20054

Lactobacillus Lindneri K 4160

Pediococcus Damnosus DSM 202889

Leuconostoc Oenos DSM 20252


3.0 x 106

3.0 x 106

8.0 x 106

8.0 x 106

3.0 x 106


5

1



5

5

5


1

1



2.5

1

2.5



Gram-negatif bakteriler

Escherichia Coli ATCC 10536

Serratia Marcescens DSM 1636

Pectinatus Cerevisiphilus DSM 20467


3.0 x 106

1.7 x 106

1.8 x 106


5

>60



10

1

1



2.5

Mayalar

Saccharomyces Cerevisiae ATCC 9763

Saccharomyces Diastaticus K 5033

Hansenula Anomala K 5411

Zygosaccharomyces Bailii DSM 70410

1.0 x 106

5.2 x 105

1.0 x 106

3.6 x 105

10

60



10

2.5

2.5

2.5


1

1


Küfler

Byssochlamys Fulva DSM 1808

Penicillium Expansum K 7630

3.0 x 105

1.0 x 106

20

40


5

20





Bu bilgiler bugünkü teknik bilgiler ve deneyimler doğrultusunda hazırlanmış olup, belirli uygulamalar sonunda elde edilmiştir. İşletmelerde alınabilecek olumsuz sonuçlardan dolayı sorumluluk kabul edilemez. Duraner A.Ş. teknik servisi her türlü teknik sorunlarınız için sizlere yardımcı olmaya hazırdır.


Verilənlər bazası müəlliflik hüququ ilə müdafiə olunur ©www.azrefs.org 2016
rəhbərliyinə müraciət

    Ana səhifə